COGNE, DAS HERZ DES GRAN PARADISO

Cogne erhebt sich auf 1.544 Meter über dem Meeresspiegel und sein höchster Gipfel mit 4.061 Metern ist der Gran Paradiso, der einzige „Viertausender“, der vollständig auf italienischem Gebiet liegt. Einst ein wichtiges Bergbauzentrum für die Eisengewinnung, ist Cogne heute eine der Perlen der Alpen, ein bekannter, aber ruhiger und einladender Ferienort, der besonders dafür geschätzt wird, dass er in der Lage war, eine hochwertige Gastfreundschaft in Respekt und Schutz seiner zu entwickeln Erbe natürlich.

Im schönen Cogne können wir neben den Minen und dem Schloss von Graines sehen:
- der Paradisia Alpine Botanical Garden , speziell für diejenigen, die die Vielfalt der alpinen Flora und das Besucherzentrum des Nationalparks Gran Paradiso kennenlernen möchten;
- das ethnografische Museum Maison Gérard-Dayné , ein Beispiel für die traditionelle Architektur des Aostatals;
- die ständige Klöppelausstellung mit den traditionellen Spitzen von Cogne;
- die Dauerausstellung des Bildhauers Dorino Ouvrier, ein bekannter Künstler aus Cogne, der seine mächtigen Holzskulpturen ausstellt.

Cogne bietet ein ausgedehntes Wegenetz, Wanderwege im Schnee und Routen für Schneeschuhe, um zu jeder Jahreszeit im Herzen des Nationalparks Gran Paradiso zu wandern.
Mit 80 km Langlaufloipen ist Cogne einer der bekanntesten Wintersportorte im Aostatal für den nordischen Skisport, Schauplatz im Februar des Marcia Gran Paradiso , eines Langlaufrennens mit klassischer Technik. Aber auch für die Abfahrt ist Platz, mit einigen mittelschweren Pisten und dem Skischulgelände auf der Sant'Orso-Wiese für Anfänger. Cogne ist auch international bekannt für Eisklettern mit über 150 Wasserfällen. Zu den bekanntesten gehören die Wasserfälle von Lillaz, die im Sommer zu einem beliebten Ziel für Familien für einen angenehmen Spaziergang werden.

Cogne wird sehr geschätzt, weil es eine starke Verbindung zu seinen Traditionen bewahrt hat: Die Folk- und Chorgruppe Lou Tintamaro, deren Mitglieder die originale und alte Tracht tragen, treten mit Akkordeons und Trommeln auf, die mit bunten Bändern und Rasseln geschmückt sind. Auch die lokale Gastronomie schlägt die Aromen der Vergangenheit vor: typische Gerichte sind die Seupppetta de Cogne, eine Suppe aus Reis, Brot, Fontina-Käse, Butter und Gewürzen, und für die Naschkatzen die Crema di Cogne mit Sahne, Eiern und Schokolade. Zu den bekanntesten Feiertagen:
- Cantine Gourmet , Wanderverkostung zur Entdeckung der Weinbautradition des Aostatals und der typischen Gerichte von Cogne.
- Gran Paradiso Film Festival , internationales Festival, das dem naturalistischen Kino gewidmet ist.
- Deveteya , Parade der Herden, die am Ende des Sommers von den Weiden ins Tal kommen.
- Fackelzug zum Jahresende mit Verkostung des "Mécoulin", einer typischen Süßspeise von Cogne, in der Bäckerei Lillaz.

Im Winter ist auf der Wiese von Sant'Orso ein Snowpark mit Tapis-Roulant, Hüpfburgen, Donuts und einer Skipiste für Kinder ausgestattet. Spaß auf der Eisbahn garantiert. Möglichkeit zum Reiten mit Schlitten und im Sommer mit der Kutsche oder mit Ponys. Einige Routen im Talboden, wie Valnontey, die Umgehungsstraße auf der Sant'Orso-Wiese und der Fussgängerweg nach Lillaz sind auch problemlos mit einem Kinderwagen befahrbar.

Nicht zu versäumen ist ein Besuch des Besucherzentrums des Nationalparks Gran Paradiso , einem Experimentierlabor mit erklärenden Modellen, Multimediasystemen und interaktiven Spielen, zahlreichen Rollenspielen und einem originellen „Raum der Sinne“, der den Besuchern die Möglichkeit bietet, sich zu vergnügen die Düfte der Natur und lauschen Sie den charakteristischen Geräuschen des Waldes.

Der Nationalpark Gran Paradiso erstreckt sich über 70.000 Hektar Hochgebirgsgebiet zwischen den 800 Metern des Talbodens und den 4.061 Metern des Gran Paradiso. Im Aostatal verfügt der Nationalpark Gran Paradiso über drei Besucherzentren, in Cogne, Valsavarenche und Rhêmes-Notre-Dame. In den Besucherzentren können Sie zu jeder Jahreszeit die verschiedenen naturkundlichen Aspekte des Schutzgebiets erkunden.
Die Geschichte des Nationalparks Gran Paradiso ist mit dem Schutz des Steinbocks verbunden. Tatsächlich erklärte König Vittorio Emanuele II. 1856 diese Berge zum königlichen Jagdrevier und rettete so den Steinbock vor dem Aussterben. Der König schuf auch eine Gruppe spezialisierter Wachen und ließ ein Straßennetz zum Schutz der Fauna und für Ausflüge bauen. 1920 schenkte Vittorio Emanuele III das Reservat dem italienischen Staat, um daraus einen Park zu machen. Der Nationalpark Gran Paradiso wurde tatsächlich im Jahr 1922 gegründet.

Es ist schwierig, einen Ausflug in den Nationalpark Gran Paradiso zu unternehmen, ohne seine Tiere zu sehen, oft sogar aus nächster Nähe. Der Steinbock ist eher selbstbewusst und auf der Weide leicht anzutreffen. Die Männchen, erkennbar an ihren langen gebogenen Hörnern, leben in kleinen Gruppen, während die Weibchen mit kürzeren Hörnern bei den Jungen bleiben. Auch die Gämse ist weit verbreitet, aber viel zurückhaltender und schwer zu beobachten.
Ein weiterer Protagonist des Parks ist das Murmeltier, ein freundliches Nagetier, das lange Tunnel gräbt, um Gefahren zu entkommen und sich auf den Winterschlaf vorzubereiten.
Greifvögel wie der Steinadler und viele kleine Sperlingsvögel sind vertreten. Die jüngsten Erwerbungen des Parks sind der Bartgeier, ein großer Geier, der 1912 verschwand und für ein internationales Projekt in die Alpen zurückkehrte, und der Luchs, ein prächtiges kleines Raubtier.
In den Wäldern im Talboden wachsen Lärchen, Fichten, Zirben und Weißtannen. Auf dem Weg nach oben werden die Bäume zuerst von Almwiesen, die im Frühling voller Blumen sind, dann von Felsen und Gletschern abgelöst. Unter den seltenen Blumen des Nationalparks Gran Paradiso erwähnen wir: die Potentilla pensylvanica, die auf den trockenen Wiesen über 1.300 Metern wächst; der Astragalus alopecurus, der nur im Aostatal vorkommt; das Aethionema thomasianum; die Linnaea borealis, ein Gletscherrelikt, das in Nadelwäldern Zuflucht gefunden hat; die Paradisea liliastrum, eine weiße Lilie, nach der der Alpengarten Paradisia in Cogne benannt ist.

Das Besucherzentrum des Nationalparks Gran Paradiso von Cogne, TutelAttiva Laboratorio Parco , präsentiert die komplexe und dynamische Entwicklung des Schutzgebiets wie in einem Experimentierlabor: erklärende Modelle, Multimediasysteme, interaktive Spiele und ein origineller „sinnlicher Raum“, der den Besuchern geboten wird die Gelegenheit, die Düfte der Natur zu genießen und die charakteristischen Geräusche des Waldes zu hören.
Der Ausstellungsrundgang hat keinen obligatorischen linearen Weg: Wählen Sie Ihren "Weg" nach Ihren Interessen und dem gewünschten Detaillierungsgrad.
Dorf Minier - 11012 Cogne (AO)
Telefon: +39 016575301
Internet: info@grand-paradis.it

Leicht erreichbar von der Stadt Lillaz   Ein 10-minütiger Spaziergang führt Sie auf einem Porphyrpfad zu den berühmten Wasserfällen mit drei Wasserfällen im Urtierbach mit einer Gesamthöhe von 150 Metern.

Die Wasserfälle können in ihrer ganzen Fülle bewundert werden, dank der Pfade, die an ihnen entlanglaufen und die es ermöglichen, die drei Ebenen zu entdecken, aus denen sie bestehen, eine Eigenschaft, die sie von eher vertikalen Wasserfällen unterscheidet, sie aber in ihrer Art einzigartig macht.
Die Wasserfälle sind ein einfacher Tagesausflug, der für Familien mit Kindern geeignet ist und zu einem der bekanntesten Ausflüge in der Gegend geworden ist. Die Wanderung ist eine klassische Route für diejenigen, die im Aostatal wohnen, und ist besonders im Sommer sehr beliebt. Im Winter werden die Wasserfälle zu einem Ziel für Eiskletterer.

Restaurants:

• BELLEVUE RESTAURANT: Das bekannteste und renommierteste der Gegend, rühmt sich dank einer raffinierten und innovativen Küche mit einem Michelin-Stern. Tatsächlich ist es schwierig, die Küche zu definieren, man kann keine trivialen Adjektive wie gut, schmackhaft, kreativ, klassisch usw. verwenden. Die Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten, sie verwendet sehr frische Produkte, die vor Ort zubereitet werden. Sie werden die Qualität der Küche an ihrer Bekömmlichkeit und Originalität messen, ohne jedoch jemals die italienische Tradition zu verleugnen. Küchenchef Fabio Iacovone spricht gerne mit Gästen, die dies wünschen, über das Kochen.

• LA CAVE DE COGNE: Enoteca mit Küche, Weinbar, Teestube und Take-Away-Gastronomie. Ein innovativer Ort, aber eng mit der Tradition und dem Territorium verbunden. Dank seiner strukturellen und zeitlichen Flexibilität kann es Sie jederzeit mit einem Angebot ärgern. Alles ist hausgemacht, von Brot über Pasta bis hin zu Desserts. Lokale Küche, aber möglichst aufgehellt und ein Auge für die vegetarische Küche. Oft findet man neben Fleisch auch Fisch, auch wenn wir uns in den Bergen befinden. Tausende Flaschen Wein und Craft-Biere, die Sie kaufen, probieren können, als Aperitif oder als Begleitung zum Mittag- oder Abendessen, in einem Raum von nüchterner und informeller Eleganz. Es gibt Dutzende von erlesenen Tees und Kräutertees, Schokolade, hausgemachten Glühwein, zu hausgemachten Kuchen und Keksen. Da es sich jedoch um einen Weinladen handelt, können Sie die besten lokalen Weine und Liköre kaufen, um sie als Souvenirs für Freunde und Verwandte mitzunehmen!

• LA BRASSERIE DU BON BEC: In der Brasserie du Bon Bec finden Sie mit Sicherheit ein alpines und raffiniertes Ambiente, vereint mit der Geselligkeit, die diese Bergregionen auszeichnet. Tatsächlich können Sie hier die besten Gerichte zum Teilen probieren, wie Grillgerichte, Fondues usw. La Brasserie bewahrt seine Schlichtheit und Gutmütigkeit dank beliebter Gerichte und einer nonchalanten Küche, die sich im Rhythmus der Tradition dreht.

Täglich geöffnet von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 19.00 bis 22.00 Uhr
Montags geschlossen
Rue Bourgeois, 72, 11012 Cogne
Telefon: +39 0165 749288